Das Colon-Ehepaar Johann Friedrich und Anna Margaretha Lindemann, geb. Arnhölter, ließ die Mühle im Jahre 1850 aus mächtigen Bruchsteinen der benachbarten Steinbrüche erbauen. Im Jahre 1961 befand sich die Mühle durch Beschädigung der Flügel bei einem Sturm im Stillstand. Zwischenzeitlich übernahm der Verein „Vom Korn zum Brot“, der in Löhne-Wittel eine Mühlenhofanlage mit Wassermühle unterhält, im Jahre 1985 die Mühle und sanierte sie. Im September 2004 wurde von dem ehemaligen Bürgermeister der Stadt Vlotho, Ulrich Sturhahn, der Verein “Windmühle Exter e.V.” gegründet, um das in dieser Region einmalige Denkmal zu erhalten. Nach vier Jahren umfangreicher und nachhaltiger Sanierungsarbeiten bietet die majestätisch, 200 m hoch am Steinegger Berg gelegene Windmühle dem Betrachter einen imposanten Anblick. Das landschaftsprägende technische Kulturdenkmal ist nicht nur optisch wieder ein „Hingucker“. Die volle Funktionsfähigkeit, wieder Korn zu mahlen, überrascht nicht nur die große Besucherzahl, sondern auch die Fachleute. Damit ist die Lindemannsche Windmühle von 1850 die einzige voll funktionsfähige Windmühle im Kreis Herford!

Die Windmühle dient nicht nur als einmaliges Denkmal in dieser Region, sondern lockt auch mit eigens hervorgerufenen Einrichtungen und Veranstaltungen. Im Jahr 2011 wurde das Backhaus eingeweiht und am Deutschen Mühlentag 2011 war der erste öffentliche Backtag an der Windmühle Exter. Wer den Bund fürs Leben schließen möchte, wird sich in der über 160 Jahre alten Windmühle im Herzen Ostwestfalens ebenfalls sehr wohl fühlen. Eine große Besonderheit der Windmühle Exter ist neben den Veranstaltungen vor allem auch ihre Technik. Als Arbeitsplattform für die Bedienung dient an der Bergseite ein Erdwall und an der Talseite eine Holzgalerie. Die Mühle hat zwei Mahlgänge, einen zum Schroten (Getreidefutter) und einen für Roggen.